La nutrizione pediatrica è l’area della nutrizione che si concentra sulla salute e lo sviluppo nutrizionale dei bambini, dalla nascita all’adolescenza. La nutrizione gioca un ruolo cruciale nello sviluppo e nella crescita dei bambini, influenzando la loro salute a breve e lungo termine. Una corretta alimentazione fin dalla nascita è essenziale per il corretto sviluppo del cervello e del sistema nervoso, per la crescita ossea e muscolare, e per il mantenimento della salute generale. La nutrizione adeguata in età pediatrica aiuta anche a prevenire l’obesità infantile e le malattie croniche correlate, come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache. La nutrizione pediatrica è anche importante per i bambini che hanno bisogni speciali, come quelli con allergie alimentari, intolleranze o patologie come il diabete o la celiachia.